食事 Archive

そば屋の厨房を借りて西大井でベルギー料理祭り
レシピは下記を参考に

• ベルギー料理　ムール貝の白ワイン蒸し　
• ベルギー料理　シコンのグラタン
• ベルギー料理　フリッツ

みじん切りマスターとしてムール貝の白ワイン蒸し用に
野菜をやたらめったらみじん切りにしました
みじん切りは（無心になれるので）ストレス解消に効果的
ウィークデイの昼休みとかに
みじん切りを淡々とこなすバイト（ボランティアでもいい）やりたいな

その後はサッカー日本代表 vs. オーストラリア代表みたり
O-netの「恋愛度テスト」をみんなでやったり…
話題力以外すべてE（最低ランク）でした、ちゃんちゃん♪

キーワードをつらつら考えてみた

• 健康
• 食の安全
• 節約
• つくる行為がたのしい
• 見てもらいたい

ガルバンゾでガンバルゾ！

大好き、ひよこ豆
ミックス・ビーンズじゃなくて
ひよこ豆だけの買ってきました

 

ここ2週間、お弁当箱のことばかり考えている

お店巡りもして、理想のお弁当箱がないので
お弁当箱をつくろうとおもいたった！

まずは100均でプロトタイプつくるための素材探し…

お弁当談義を午後いっぱいずっとしてた
「好きな野菜を目一杯食べたいよね！」とかオトコ二人で淡々と

ベトナム蒸し器が金属製でかなりよさげだったけど、
うちにはちょっと大きいかな
最近、クックマジックっていうレンジでチンの
圧力かかるやつも買ったみたい

その後盛り上がっちゃって、
トマトベースの煮込み with エビ&チーズをつくった

材料は、

• ニンニク（みじん切り）
• たまねぎ（みじん切り）
• 白ワイン（アルコール飛ばしてね）
• ナス（輪切り、ちゃんと水抜いて）
• じゃがいも（薄切り、火が速く通るように）
• ホールトマト（ダシが出れば、すっぱくない）
• エビ（アタマついてるやつ、ダシが超出る）
• チーズ（ピザ用のとろけるやつ）

我ながらよい出来！
オナカいっぱい食べ過ぎて、寝ちゃった！

kosbyさんのミニブログ – ミニブログ フィークル – Feecle

今夜はマガリが料理を作りたいと言い出したのでまかせた。
有頭エビがあったのでトマトベースでスープ。
エビから出汁が出て美味い。チーズも効いている！
ご飯が炊ける前にぺロリと平らげてしまった！なかなかやるな

色がさびしいから、ブロッコリーとか入れてもよかったかも
じゃがいもは、よくスープが染みるように事前にクックマジックしとけばよかったかも
マル